Tiramisu med håndvisp

Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage Tiramisu. Ettersom ikke alle butikker har fingerkjeks og mascarpone, har det blitt med tanken en stund.


Men så kom jeg over kakemiksen fra Mølleren. Fredag kjøpte jeg den da vi var på tur til hytta, og tenkte at denn nok kunne være god å ha til kaffen.


Jada. Lørdag kom jeg på at mamma ikke har miksmaster på hytta, så den fyldige kremen måtte lages med denne... Men det gikk bra, og kaka anbefales. Fort gjort er det også. Vel å merke om du har miksmaster.